Интернет-тренинг «Как написать бизнес-план для грибного бизнеса»
5-ти дневный интернет-тренинг для начинающих грибоводов, которые планируют создать предприятие по выращиванию грибов вешенка как основной или дополнительный вид предпринимательской деятельности.
Об авторах
Опанасенко Ольга Владимировна – финансист, менеджер, бизнес-консультант, предприниматель, участвует в семейном бизнесе по выращиванию грибов вешенка.
Карпенко Ирина Петровна – технолог по промышленному выращиванию грибов, руководитель Черниговского центра поддержки грибоводства, автор и исполнитель проекта «Организация курсов обучения по промышленному культивированию грибов» при поддержке Фонда Евразияи, собственник и директор частного предприятия по промышленному выращиванию грибов вешенка и производству мицелия.
Описание тренинга
Тренинг включает лекции и материалы по технологии грибоводства, а также по организации и экономике грибоводческого предприятия. Предлагаемая методика выполнения расчетов к бизнес-плану позволяет выполнить финансовый прогноз на 3 года, предварительно
- просчитать объемы производства грибов с учетом загрузки помещения, которое Вы планируете использовать и числа камер для выращивания грибов,
- просчитать потребность в сырье и материалах на этот объем и затраты на их приобретение,
- задать прогнозные цены реализации грибов с учетом сезонности и просчитать ожидаемую выручку,
- просчитать затраты на оплату труда по сдельным расценкам,
- просчитать общие и административные затраты предприятия,
- просчитать налоги,
- просчитать инвестиционный план, необходимые финансовые ресурсы и затраты на привлечение кредитов.
Финансовый прогноз включает прогноз прибыли и прогноз движения денежных средств.
Предусматривается возможность выполнения бизнес-расчетов одновременно для 2-х видов специализации предприятия - с закупкой готовых блоков и с изготовлением блоков на предприятии, а также сравнение этих двух вариантов по экономическим показателям.
Таблицы для выполнения расчетов легко настраиваются для разных валют, цен, расценок и нормативов, позволяют учитывать сезонные колебания цены и особенности организации производства. Фактически, выполнив в ходе тренинга расчеты, Вы получите модель бизнес-расчета для своего предприятия, которую сможете корректировать в дальнейшем.
Тренинг также включает рекомендации по территориальной организации предприятия, численности работников , их расстановки и учета их труда, операционного и технологического учета на предприятии и примеры учетных операционных журналов.
Материалы тренинга
I. Аудиолекции и презентационные материалы по дням тренинга
Поставляются в форматах .mp3 и .ppt.
- День 1. Помещения и оборудования, которые нужны начинающим грибоводам для выращивания вешенки. Инвестиционный план.
- День 2. Сырье и материалы, необходимые для выращивания вешенки. Расчет операционных затрат.
- День 3. Описание технологии выращивания вешенки. Урожайность и сроки отдачи урожая.
- День 4. Организация грибного бизнеса. Финансовый прогноз.
- День 5. Совмещение грибного бизнеса с другими видами деятельности. Бизнес-план грибного предприятия.
II. Рабочие файлы
- Варианты.xls – варианты организации предприятия по выращиванию вешенки
- Таблица1.xls - сравнение использования мицелия разных производителей, планирование урожайности по композиции сухого сырья, расчет выхода грибов за 1 ротацию, расчет потребности материалов и т.д.
- Таблица2.xls - расчеты к бизнес-плану по выращиванию грибов по многокамерной системе, для вариантов формирования блоков и закупки блоков.
- Операционный журнал.xls - примеры операционных журналов для предприятия.
- bp-kameri-gribi.doc – пример текстовой части бизнес-плана по выращиванию грибов.
III. Другие материалы
Ссылки на скачивание записей и и материалов всех интернет-конференций по грибному бизнесу, и материалов к ним.
IV. Индивидуальные консультации в Skype
3 часа по согласованному графику и времени.
Стоимость тренинга, доставка и поддержка
Cтоимость тренинга составляет 50 долларов, 400 гривен или 1500 рублей.
Форма поставки – в электронном виде, предоставляются ссылки на скачивание записей, презентаций, материалов тренинга.
Авторское сопровождение – он-лайн консультации (в Skype и по электронной почте) по вопросам организации технологического цикла и выполнению расчетов к бизнес-плану.
Заказать интернет-тренинг «Как написать бизнес-план для грибного бизнеса»
- 22.02.2012 Прямое вещание вебинара "Структура и содержание плана маркетинга для бизнес-плана"
- 22.02.2012 Структура и содержание плана маркетинга в бизненс-плане
- 21.02.2012 Для участников Мастерской бизнес-планов
- 09.02.2012 Расписание интернет-конференций и тренингов на февраль
- 09.02.2012 Конференция "Сельский туризм-перспективы бизнеса" - видеозапись выложена
Отзывы
– С уважением, Игорь